📮Mutfak sırları

Stratejiyi yemek tarifi gibi düşünenler var. Değil.

Strateji, yemek tarifi gibi, oranların sabit olduğu, arka arkaya uygulanacak belirli bir hareketler dizisi değil.

Bir tutam soruna yarım çay bardağı çözüm ekleyip markalaşana kadar kavurun. Üzerine 1 su bardağı reklam ve alabildiği kadar yatırım ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın…

Hayır, strateji bu değil.

Strateji kaynakların, yöntemlerin ve amacın birbiriyle ilişkisidir. Bir üçgen gibi düşünün. 

Durumun, şartların, engellerin ve hatta fırsatların çaldığı müzikle kaynaklar, yöntemler ve amaçlar dans eder. Strateji, üçgenin bu 3 noktasını belirli bir doğrultuda tutabilme işidir.

Kurallar bütününden çok, değişen koşullara hızlı ve doğru tepki verebilmekle ilgilidir.

Bu yüzden kurallar bütününe değil, ilkeler bütününe ihtiyacınız var.

Yani yemek tarifi aramayın. Ama yönünüzü bilin.

Mesela, hangi mutfağa ait olduğunuzu bilin: Fransız, Japon, İtalyan ya da Türk. 

Bu çerçeve size, değişen koşullar karşısında, kaynaklarınızı ve yöntemlerinizi nasıl kullanacağınızı ve amacınızı neye göre belirleyeceğinizi söyleyecektir.